安平足球椪餅

足球椪餅新聞稿      新聞聯絡人  李雲郁 0919159970
阿水伯包子店二代李雲郁,為趕搭世足熱潮,做出手工「足球香餅」,香餅上五角形的黑點,是利用醬油與白糖結合,這項創意,讓傳統香餅賣相更討喜,也成為追上潮流的特色糕餅。

早期台南孕婦生產後,在做月子期間為補充營養,娘家會買2、300個「椪餅」,並在餅上開一個洞,打一個雞蛋進去,雙面用麻油煎熟,當成產婦點心。

  李雲郁傳承父親李海水做法,迄今延續傳統做法,皮薄不塌,口感鮮脆。「香餅」又有「椪餅」、「月內餅」的名稱,是以麵粉、麥芽糖、黑糖、花生油製成的內餡,遇熱產生氣體膨脹,使得「香餅」可作成圓圓椪椪的,有如足球般。

李雲郁表示:自己是"一日球迷",特別喜歡看熱血沸騰PK戰,所以發想把足球造型,結合在安平最具文化美食椪餅,深受足球迷喜歡,常有足球隊特別訂製購買。

猜一猜!猜一猜!猜一猜!
克羅埃西亞VS法國冠誰奪冠?
誰是2018世界盃足球賽冠軍,猜對送你本店獨家製作足球椪餅乙顆。
1.猜冠軍隊伍
https://goo.gl/hX63KQ
2.請分享本文+標註2好友
3.上述2項完成才算
#七月十五日23點封盤
#限量30個足球椪餅免費送
#依留言順序發送
#本月25號前來店自取



留言

這個網誌中的熱門文章

考試卷100分包吃包喝包玩攻略 【台南地區持續更新店家,歡迎轉傳】#請自行跟以下店家確認活動時效#

壽桃、紅圓、紅龜、壽桃(需三天前預訂,麵皮類)-阿水伯包子

椪餅小檔案