阿水伯包子店獲經濟部中小企業處產品推薦通過地美食

otop起源:


   OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。構想引自日本OVOP（One Village One Product）一村一品運動，此概念是1979年由日本大分縣前知事(同等於縣長)平松守彥博士提出，也就是每個鄉鎮結合當地特色，發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。
地方特色產業的「地方」範疇是以鄉、鎮、市為主，所發展出的特色產品需具有歷史性、文化性、獨特性、或唯一性等特質之一，經濟部中小企業處所推廣的內容相當廣泛，從工藝品、食品、景點。例如：鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。

otop的發展:

   經濟部中小企業處為協助中小企業利用特色產業為基礎，配合知識經濟概念為前導，創造高附加價值的新型態群聚式經濟體，特訂定本計畫。
經濟部中小企業處自民國78年起推動「地方特色暨社區小企業輔導計畫」，至今已累積20餘年豐富經驗，而未來輔導的進程，將進一步推動地方特色產品之行銷，並透過策略聯盟及系統整合行銷通路，讓地方特色產品行銷全台與國際，並且吸引消費者至各個特色產業體驗其特色。
本計畫係藉由輔導團隊，運用各項在地資源，並結合面向的人力資源，激發創意並研發新產品與服務，提高在地產業附加價值，其主要輔導工作項目如下：

‧輔導具地方特色在地社區或組織之廠商
‧輔導特色產業示範廠商空間佈置、設計產品特色、經營管理 
 等項目
‧辦理國外特色產業觀摩與產品促銷活動
‧協助地方特色產品網路整合行銷與系統建置
‧協助產品包裝設計與產品研發設計或生產技術改良
‧培育地方產業經營管理人才
‧辦理地方產業標竿案例觀摩活動
‧結合社區資源與在地節慶，舉辦產業媒合促銷及媒體廣宣
‧其他足以提升地區小企業經營能力之輔導工作

資料來源:
http://www.otop.tw/about/index.html




資料來源:
https://mall.otop.tw/?m=index&sk=store_food_products_inside&s=32199&s_token=e069a65788839872ffe1902a16286563&p=5150&p_token=26c0a195973b46ba52a013c89dd82315





資料來源:
http://www.otop.tw/2014product/winners_1.html

otop 經濟部中小企業處 台灣地方特色網

資料來源:
http://www.otop.tw/
台南市政府  觀光旅遊局 經典美食


資料來源:http://tour.tainan.gov.tw/travel.aspx?sys=finefood&sn=721

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