考試滿分就送肉包-中華日報
中華日報 記者陳銀全／台南報導 103.06.25
考試滿分就送肉包，安平阿水伯手工包子老闆李海水，因為小時候就學辛苦，為鼓勵學生努力向學，只要公私國中、小學生，憑當年度一百分考卷，就可換一顆包子，希望鼓勵學子。 民國廿九年次的李海水，國小畢業後就接觸麵食業，曾在克林食品、丹比食品公司工作，和糕餅業結緣已超過一甲子，目前則在安平開店。
李海水說，看到現今父母每天忙著接送小孩上、下學，和以往自己徒步走一個多小時上學情形相比，覺得現今學生幸福多了，為鼓勵他們唸書，才推出滿分送包子活動。
李海水表示，小時候住在漁光島，每天要走一個多小時，到南區龍崗國小唸書，早上五點多就要起床，因為道路兩旁長滿雜草和疾藜，加上沒有鞋子可穿，等到學校後才發現，腳底已經傷痕累累，有時遇到防空演習，還要到防空壕躲避。甚至放學後，還要趕著回家寫功課。
李海水說，當年沒有水、電，如果太晚回家，天黑後根本沒辦法寫作業，回憶當年，可說相當艱苦。看到現在學生有家長接送，為鼓勵學生努力唸書，只要全省公、私立國中、小學生，憑當年學年度一百分考卷正本，就送一顆肉包，也希望學生能珍惜時間唸書。
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