阿水伯包子2015臺灣吃透透起跑 邀您品美食抽大獎 經濟日報 陳華焜報導
2015臺灣吃透透起跑 邀您品美食抽大獎
2015-07-31 18:47:16 經濟日報 陳華焜
為帶動景氣，經濟部商業司於7月31日在經濟部大禮堂舉辦「2015臺灣吃透透」啟動典禮，由商業司司長江文若領銜宣告活動正式起跑，誠摯邀請國內民眾及國外旅客一起全臺吃透透，享受臺灣美食無窮的魅力。
商業司司長江文若（二排中）與出席業者共同為2015台灣吃透透活動起跑喝彩。 陳華焜/攝影
「2015臺灣吃透透」活動期間自8月1日至10月31日，集結經濟歷年評選的優質餐廳、餐飲老店，加上地方及中央部會推薦或輔導的之餐飲業者總計超過2,500家全臺店家，以「食節氣、Fun 樂活」為主題，聯合推出系列行銷活動。
本次活動內容豐富多元，民眾不僅享有餐飲優惠 (如消費即享來店禮、買一送一等優惠好康)，消費滿199元還可參加登錄發票抽獎活動，月月抽出平板電腦、手機、餐券等。11月20日將再抽出香港三天兩夜自由行雙人套票、42吋電視等超級大獎。
江文若司長致詞強調，為協助餐飲業者升級轉型，經濟部商業司持續從「輔導面」及「行銷面」兩大面向著手。在「輔導面」部分，輔導餐飲業者導入消費者互動科技、食材履歷揭露系統、價值鏈管理等技術，奠基臺灣餐飲產業發展能量。在「行銷面」透過辦理海內外行銷活動，如帶領業者參與國內外大型會展活動，邀請國際媒體來臺採訪餐飲業者，以提升餐飲業者國際能見度，進而帶動臺灣餐飲業者國際展店布局，並吸引外資餐飲品牌來臺投資，擴大投資規模。
起跑活動除協辦單位交通部觀光局代表參與外，餐飲界亦熱烈響應，包括中華美食交流協會林俊鴻秘書長、海霸王謝和江總經理、芒果恰恰張智閔執行長、晶湯匙泰式料理張家維副總經理、窩客島美食網站林宏圖經理等超過30位餐飲相關業者出席，以實際行動力挺本活動。同時邀請到曾獲世界廚王爭霸賽冠軍，現任寒軒國際大飯店的池一明主廚，以「尋找臺灣好滋味」為主題，運用臺灣當季及在地特色食材，如屏東的紅藜麥、大甲芋頭及知本臺灣鯛，烹調出美味的節氣料理「紅藜沙律鯛魚蔬」，展現臺灣在地好食材及好滋味。
為帶領民眾體驗臺灣當季、在地的美味佳餚，「2015臺灣吃透透」活動也特別推薦精彩的「美食旅行體驗」遊程，於登錄發票抽獎活動中將抽出10名幸運民眾，並與美食部落客組成美食旅行團，到宜蘭(8月)及新竹(9月)品嚐當季、在地的節氣料理。另為推廣經營20年以上的經典餐飲老店，本次活動特別精選全臺70家餐飲老店，並分為「逐風踏浪」、「懷舊老街」、「親子消暑」、「山野樂活」及「主題漫遊」等五大類，民眾於8月15日至10月15日可上網參加「老店食玩探索之旅」網路活動。
「2015臺灣吃透透」活動更多精彩內容及優惠好康訊息，請上活動網站http://www.eatgourmet.tw。
資料來源:
http://money.udn.com/money/story/5637/1091821-2015%E8%87%BA%E7%81%A3%E5%90%83%E9%80%8F%E9%80%8F%E8%B5%B7%E8%B7%91---%E9%82%80%E6%82%A8%E5%93%81%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8A%BD%E5%A4%A7%E7%8D%8E
阿水伯包子官網
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本次活動內容豐富多元，民眾不僅享有餐飲優惠 (如消費即享來店禮、買一送一等優惠好康)，消費滿199元還可參加登錄發票抽獎活動，月月抽出平板電腦、手機、餐券等。11月20日將再抽出香港三天兩夜自由行雙人套票、42吋電視等超級大獎。
江文若司長致詞強調，為協助餐飲業者升級轉型，經濟部商業司持續從「輔導面」及「行銷面」兩大面向著手。在「輔導面」部分，輔導餐飲業者導入消費者互動科技、食材履歷揭露系統、價值鏈管理等技術，奠基臺灣餐飲產業發展能量。在「行銷面」透過辦理海內外行銷活動，如帶領業者參與國內外大型會展活動，邀請國際媒體來臺採訪餐飲業者，以提升餐飲業者國際能見度，進而帶動臺灣餐飲業者國際展店布局，並吸引外資餐飲品牌來臺投資，擴大投資規模。
起跑活動除協辦單位交通部觀光局代表參與外，餐飲界亦熱烈響應，包括中華美食交流協會林俊鴻秘書長、海霸王謝和江總經理、芒果恰恰張智閔執行長、晶湯匙泰式料理張家維副總經理、窩客島美食網站林宏圖經理等超過30位餐飲相關業者出席，以實際行動力挺本活動。同時邀請到曾獲世界廚王爭霸賽冠軍，現任寒軒國際大飯店的池一明主廚，以「尋找臺灣好滋味」為主題，運用臺灣當季及在地特色食材，如屏東的紅藜麥、大甲芋頭及知本臺灣鯛，烹調出美味的節氣料理「紅藜沙律鯛魚蔬」，展現臺灣在地好食材及好滋味。
為帶領民眾體驗臺灣當季、在地的美味佳餚，「2015臺灣吃透透」活動也特別推薦精彩的「美食旅行體驗」遊程，於登錄發票抽獎活動中將抽出10名幸運民眾，並與美食部落客組成美食旅行團，到宜蘭(8月)及新竹(9月)品嚐當季、在地的節氣料理。另為推廣經營20年以上的經典餐飲老店，本次活動特別精選全臺70家餐飲老店，並分為「逐風踏浪」、「懷舊老街」、「親子消暑」、「山野樂活」及「主題漫遊」等五大類，民眾於8月15日至10月15日可上網參加「老店食玩探索之旅」網路活動。
「2015臺灣吃透透」活動更多精彩內容及優惠好康訊息，請上活動網站http://www.eatgourmet.tw。
資料來源:
http://money.udn.com/money/story/5637/1091821-2015%E8%87%BA%E7%81%A3%E5%90%83%E9%80%8F%E9%80%8F%E8%B5%B7%E8%B7%91---%E9%82%80%E6%82%A8%E5%93%81%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8A%BD%E5%A4%A7%E7%8D%8E
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