跳到主要內容

台南美食-芯芯要去【阿水伯手工包子】~100分免費換鮮肉包，安平竹籠手工包子店，傳統結合創意銅板小吃

分享: facebook PLURK twitter 

OK42.jpg
考試100分就可以免費吃鮮肉包
是芯爸對這家店的第一印象
一個好的活動自然可以連接起消費者對於品牌的印象
這家位於台南安平區育平路上的
【阿水伯傳統手工包子】
平常積極參與展覽及市府活動
所以能見度算是挺高的
店內除了傳統口味包子也有加入創意元素的起司包.麻糬包
是很多人早餐或是下午點心的口袋名單
OK1.JPG
OK36.JPG
OK2.JPG
206643.jpg
攤車上蒸籠裡放著各種圓滾滾包子饅頭
OK7.JPG
拍攝當天剛好遇到老闆準備把包子送進蒸籠裡蒸
包好的饅頭包子必須先經過醒麵的步驟
跟以前當兵做麵包一樣
靜置一段時間包子就會慢慢變大
OK5.JPG
OK4.JPG
OK6.JPG
包子上頭會蓋上紅印或是放上芝麻做記號
所以即使買回家也可以輕鬆辨別口味
OK8.JPG
【起司包】
OK10.JPG
起司包算是這裡的人氣口味
外面加上胚芽增添香氣與口感
裡面起司部份也有兩種不同風味起司
絕對是起司控不容錯過的好料
OK11.JPG
【麻糬包】
OK16.JPG

這一款麻糬包熱熱吃可以牽絲牽很長
吃起來跟甜年糕剛好炸好一樣
配上Q彈包子是個蠻唰嘴的甜包子
ok37.jpg
【鮮肉包】 
OK13.JPG
鮮肉包裡面肉餡肥瘦相間
比例恰到好處，好吃不膩口
OK14.JPG
 【蛋黃肉包】
OK26.JPG
如果喜歡古早味的可以試試這一味
裡面除了鮮肉餡還加上蛋黃跟香菇
這樣的組合就是記憶裡傳統肉包的味道
OK27.JPG
【紅豆包】
OK20.JPG
紅豆餡甜而不膩
下午時刻來上一顆甜包子配上無糖茶飲
就是簡單平價台式下午茶 
OK21.JPG
【綠豆包】 
OK23.JPG
綠豆餡包子似乎沒有紅豆來的好買
許久未吃覺得特別的美味
OK24.JPG
 【白糖饅頭/黑糖饅頭】 
OK29.JPG
OK31.JPG
早餐一顆饅頭一杯豆漿或鮮奶是很多人早餐日常
煎顆散蛋包在饅頭裡更是對味
芯爸個人特別喜歡黑糖饅頭咀嚼後在嘴裡散發的淡淡黑糖香氣
OK41.jpg
【劍獅黑糖香餅】
上面印有劍獅圖騰的香餅裡面包覆著香甜黑糖
獨特的口感與風味也成了很多人來台南旅遊必嚐的美食之一
OK35.JPG
想配點涼水這裡也有紅茶/豆漿/冬瓜茶
銅板價格就可以輕鬆解決一餐
真的是五省錢美食阿
OK33.JPG
【阿水伯手工包子-台南安平美食小吃】
台南市安平區育平路345號
06-2989586
週一~週六0630~1830
週日0630~1030

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

考試卷100分包吃包喝包玩攻略 【台南地區持續更新店家,歡迎轉傳】#請自行跟以下店家確認活動時效#

圖片
                                                                                  1.※阿水伯包子鼓勵學生※ ※條件:: 每人每天限換1張 時效:1.期中考100分在期末考前都可以換。          2.期末考100分在開學前 都可以換。 全台國中、小在校學生本人至現場，憑當學年段考100分考卷，可免費兌換鮮肉包一個。 ※兌換地點: 台南市安平區育平路345號 06-2989586 活動時間：拿當學年度考卷 無限制時間來換 當學年度:上學期與下學期。 阿水伯包子創辦人:李海水師傅，當年住在漁光島，上學赤腳要走一個小時多才能到鯤鯓的龍崗國小，當時家中沒有水、電，如果太晚回家，沒辦法寫作業，回憶當年可說相當艱苦，為鼓勵學生努力唸書，也希望學生能珍惜時間唸書。 2.※考試100分 腸腸鼓勵你※ <活動方式> 凡國中、國小學生親自持『106年期中一百分考卷』，即可至黑橋牌直營門市與專櫃，兌換免費烤香腸1串。 黑橋牌要送考100分的孩子 香噴噴的 #黑橋牌 #烤香腸 1 條 快準備好100分考卷 別忘好康道相報，快tag 及分享給朋友 <兌換時間> 自行確認 <兌換地點>全省黑橋牌直營門市或專櫃 https://www.blackbridge.com.tw/location (新光三越A8專櫃除外) 3. 水河伯五0年代古早豆花店 ※百分卷換豆花；學童獎勵計劃※ 兌換時間: 自行確認 台南市安南區海佃路3段292號 06-2458066 4.※大潤發台南店※~~西門路ㄛ 台南市國中、小學生100分考卷，可換霜淇淋乙隻 (每人最多換2張) 兌換時間: 自行確認 5.【吉霸分】愛的鼓勵一起來👏👏👏 什麼！😱考試考得好，有吃有玩還可以拿禮物送媽媽！✔💯🉐國小、國中學生憑107學年期中考100分考券或進步獎獎狀，至奇美食品幸福工廠本人親領兌換，每張考卷/獎狀可兌換乙份獎品。快來努力認真讀書，讓大家都幸福開心！💪 活動獎品： 💖吉霸分：100分考券換 #手工焦糖烤布丁 💖優等獎：90分以上考券換 #商品9折優惠卷 💖愛的鼓勵獎：進步獎獎狀換 #包子乙份
閱讀完整內容

壽桃、紅圓、紅龜、壽桃(需三天前預訂，麵皮類)-阿水伯包子

圖片
專賣手工壽桃.紅圓.紅龜.發糕(需預訂) 台南市安平區育平路345號 06-2989586 導航 https://reurl.cc/nnR7q2 注意事項：紅圓、紅龜起司口味(會有塌陷狀況) 其餘口味不會，敬請注意。 紅龜 紅圓 壽桃(課字畫印章須自備，寬高1x3公分) 壽桃粉紅色的包身就像蟠桃一樣， 神 明慶 宴傳統壽宴的壽桃 發粿(客製化印章須自備， 寬高2x6公分 )　　80元 紅圓、發粿=>象徵子孫團圓興旺 ， 台灣過年過節吃發糕以求好兆頭， 發糕諧音發財、高升，外型發得越大，即代表新的運勢越好的象徵。
閱讀完整內容

椪餅小檔案

椪餅小檔案 椪餅又稱為「香餅」、「凸餅」，有白糖、黑糖口味，椪餅雖然外表凸起，但餅裡頭卻是空心的，主要材料為黑（白）糖、麵粉及水做成。椪餅的餡為黑（白）糖，外皮則由麵粉及水組成，外皮包餡後再烤，讓它慢慢膨脹。 　椪餅除了可以直接食用外，更是早期懷孕生產婦女的補品。首先在椪餅上挖個洞，把蛋整顆倒入；用麻油爆香薑片，接著將椪餅置於鍋中，等餅內的蛋熟了後就可食用，所有椪餅又有「月裡餅（台語）」之稱。 • 昔在台南的婦人生產後，坐月子營養補充上比較不足，以「香餅」煎麻油來當補品點心，在台 南府城有一甲子糕餅經驗的李海水師傅，至今一直保留傳統做法，做到皮薄不塌獨特口味， 「香餅」又以「椪餅」、「月內餅」等名稱在台南府城發揚開來。 • • 「香餅」製作過程中是不添加任何色素，完全是以麵粉、麥芽糖、黑糖、花生油製成的內餡， 遇熱產生氣體膨脹，使得「香餅」可以作的圓圓椪椪的，所以只要在製作過程中，外皮有一點 破洞的「香餅」就作不成，也正因為不添加任何的化學原料，所以很符合現代人所要求的健康 食品。 • •   阿水伯師傅說:在當時生產婦女的娘家，都會購買二、三百個「香餅」給女兒做月內， 黑糖具有涼血作用，麻油含有高熱量，蛋類又含有豐富 的營養成分，可說是調理生產婦女的補給聖品。「香餅」食用做法將「香餅」平放於鍋內，餅 上開一個洞，打一個雞蛋進去，將雙面用麻油煎熟，變得外脆內軟，食用時別有一番風味。
閱讀完整內容