造型可愛 劍獅月餅討喜-阿水伯包子
造型可愛 劍獅月餅討喜
希望未來可以開發出劍獅月餅，安平阿水伯包子店，鑑於中秋節有許多應景食物，靈機一動，進行開發劍獅月餅，阿水伯包子店說，目前開發的劍獅月餅造型可愛，但還有部分技術要克服，因此今年只是想應景並沒有要販售，未來會製做伴手禮販售，除了送禮討喜吃了可以保平安。
阿水伯包子店說，每年中秋節時，都會有不少應景食物，由於劍獅是安平的代表之一，因此才會想要做應景的劍獅造型月餅，一開始是好玩心態製做，後來覺得具有創意，因此特別請安平陶坊宋健誠幫忙製做模型，食材使用低筋麵粉、牛奶粉等製作，製做過程也失敗很多次，才有現在的劍獅造型月餅。
製做過程中，有些顧客見到造型可愛的劍獅月餅，詢問度很高表示想購買，不過阿水伯包子店說，雖然基本造型已完成，但有些細節部分，目前還在修正階段，也在設法改善中，雖然今年來不及讓消費者品嘗，不過希望明年可以推出，讓消費者可以看到更可愛討喜的劍獅月餅，加入文創行列，讓安平多一樣行銷的文創品，成為安平的另一特色商品。
阿水伯包子店開發劍獅月餅，希望明年可以讓民眾品嘗不一樣的劍獅月餅。
（記者陳銀全攝）
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