台南安平必吃美食-阿水伯手工包子

商業司計畫南區發表　分享輔導成果 017-11-15 20:32 經濟日報 蔡穎青 成果經驗分享外，會場外並有11家諮詢輔導廠商(四海食品原料有限公司、糖西國際有限公司、男研堂國際有限公司、阿巴萊生物科技股份有限公司、鐳達實業有限公司、義興醬園-義興朝日醬油、滋養軒食品廠、吳萬春蜜餞、好事來商行、阿水伯包子、渼橘客新鮮果優格專賣店)到場擺攤展示販售商品，並提供QR code模式可直接線上購買，交流互動相當熱絡。 新聞採訪: https://money.udn.com/money/story/5635/2820894

民政局指出，今年聯合的婚禮，市府除了贈送結婚紀念書、婚禮合照、客製化郵票、活動相冊和DVD外，並嚴選多項好禮，包括象徵幸福壓箱寶的24吋行李箱、雙喜臨門的全壘打椪餅禮盒、永浴愛河的沐浴禮盒、奇美醫院新人健檢優惠、市議會提供的毛毯禮盒及奇美博物館提供的典藏文具禮盒等；在最後摸彩的重頭戲，更抽出43吋液晶電視、大員皇冠假日酒店蜜月住宿券、天下飯店西餐券和台南大阪來回機票等大獎，讓所有新人感受來自台南各界的滿滿祝福。 https://www.ettoday.net/news/20171113/1051644.htm 新聞連結: h ttps://goo.gl/e5JH4a

阿水伯包子店萬聖節椪餅限量贈童 「不給椪餅就搗蛋」，萬聖節將至，安平區阿水伯包子店配合萬聖節到來，推出萬聖節椪餅，椪餅上畫有南瓜、巫師等相關圖騰，阿水伯包子店說，廿八日當天只要小朋友穿著扮裝有關萬聖節衣裝來阿水伯包子店門口，就可免費獲得萬聖節椪餅，限量卅份與小朋友同樂，希望小朋友吃了能平平安安長大。 　阿水伯包子店除了賣包子外，還有椪餅等，只要遇有節日或活動還會研發配合節日的椪餅等，和大家一起歡度節日。 　由於萬聖節將至，阿水伯包子店推出萬聖節椪餅，椪餅上畫有南瓜、巫師等可愛圖騰，增加萬聖節熱鬧氣氛；阿水伯包子店說，往外國人為了驅趕這些邪惡的鬼魂，人們會戴上恐怖的面具，用南瓜刻上發怒的表情，在裡面點上蠟燭，放在家門口，期許可以嚇走牠們，久而久之，就沿襲成了萬聖節，因此萬聖節又稱鬼節，傳入台灣後變成另類節日，大小朋友們裝扮成不同扮相過節。 　為配合萬聖節，阿水伯包子店說，萬聖節當天小朋友只要穿著或裝扮成有關萬聖節衣裝，就可獲椪餅一份，限量卅份，配合安平部分店家廿八日聯合舉辦安平萬聖趴，當日也會提供萬聖節椪餅，給小朋友摸彩當作萬聖節禮物，讓他們有一個愉快的萬聖節。 http://www.cdns.com.tw/mobile/news.php?n_id=22&nc_id=192269   安平陶坊 宋健誠 安平插畫大師 宋侃貞 得意蝦餅 郭彥慈  

造型可愛 劍獅月餅討喜 記者陳銀全／台南報導 2017-10-29 希望未來可以開發出劍獅月餅，安平阿水伯包子店，鑑於中秋節有許多應景食物，靈機一動，進行開發劍獅月餅，阿水伯包子店說，目前開發的劍獅月餅造型可愛，但還有部分技術要克服，因此今年只是想應景並沒有要販售，未來會製做伴手禮販售，除了送禮討喜吃了可以保平安。 　阿水伯包子店說，每年中秋節時，都會有不少應景食物，由於劍獅是安平的代表之一，因此才會想要做應景的劍獅造型月餅，一開始是好玩心態製做，後來覺得具有創意，因此特別請安平陶坊宋健誠幫忙製做模型，食材使用低筋麵粉、牛奶粉等製作，製做過程也失敗很多次，才有現在的劍獅造型月餅。 　製做過程中，有些顧客見到造型可愛的劍獅月餅，詢問度很高表示想購買，不過阿水伯包子店說，雖然基本造型已完成，但有些細節部分，目前還在修正階段，也在設法改善中，雖然今年來不及讓消費者品嘗，不過希望明年可以推出，讓消費者可以看到更可愛討喜的劍獅月餅，加入文創行列，讓安平多一樣行銷的文創品，成為安平的另一特色商品。 阿水伯包子店開發劍獅月餅，希望明年可以讓民眾品嘗不一樣的劍獅月餅。  （記者陳銀全攝） http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=7&nc_id=193386