【台南100分包子】安平必吃美食 阿水伯古早味手感包子
阿水伯包子鼓勵學生,段考100分就可免費換取鮮肉包,商品做好自主把關送檢認證,獲賴清德市長推薦台南在地美食,並榮獲105年臺南金讚百家好店、2015年臺南商展十大好美味店家殊榮。
阿水伯從學徒至今有一甲子時間,調味遵循古法60年如一日,包子用老麵發酵製作,豬肉採用新鮮活體後腿肉,肥瘦達到黃金比例2:8,包子特別用竹製蒸籠蒸熟,讓食物散發獨特竹木香氣,深受客戶的喜。
阿水伯從學徒至今有一甲子時間,調味遵循古法60年如一日,包子用老麵發酵製作,豬肉採用新鮮活體後腿肉,肥瘦達到黃金比例2:8,包子特別用竹製蒸籠蒸熟,讓食物散發獨特竹木香氣,深受客戶的喜。
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