台南安平必吃美食-阿水伯手工包子

【記者李嘉祥／台南報導】 2019/04/07 臺南市知名阿水伯包子店創辦人李海水為彌補少年失學遺憾及鼓勵孩童向學，只要國中小學生拿月考一百分到安平店就免費送包子，七年來共送出三千五百多顆，連外縣市學童都聞風而來。第二代李雲郁認同父親鼓勵下一代用功讀書理念，強調會持續送下去，為故鄉培養更多優秀人才。 高齡七十八歲的李海水出身安平漁光小漁村，父母早逝後為養活弟弟，國小沒讀完就輟學，進入食品工廠工作，學會烘培西點麵包、包子手藝，八年前在兒子李雲郁鼓勵下，在安平區開起包子店，料好實在深受民眾歡迎，所賣的椪餅更加入鯨魚、船隻意象，深具臺南特色，加入安平魅力商圈後並引進行動支付，走在嗶經濟潮流最前線。 李海水說，送包子是希望鼓勵向學，看到孩子努力一切都覺得值得。 李雲郁指出，拿百分考卷送包子行動持續七年多，約送出三千五百餘顆，苗栗國小學童在網路獲知後特別到臺南兌換，順道遊玩安平老街，間接帶動經濟，未來也會持續贈送。  http://www.tssdnews.com.tw/?FID=46&CID=450180 ▲臺南阿水伯包子店創辦人李海水，為鼓勵向學推出拿百分考卷送包子，七年送出三千五百顆包子。（記者李嘉祥攝）

安平人文遊憩資源: 1.古蹟聚落景觀特色 (1)公共建築 安平是台灣的源頭，許多重要的公共建築與軍事要塞皆在安平興設，公共建築古蹟遺跡包括台灣城古壁殘蹟、熱蘭遮城博物館、安平古堡、安平小砲台、海山館、安平教會、安平小砲台、乾隆海堤。安平舊聚落還留有許多處的台灣城城牆，雖然大部分已經頹圮或隱沒在巷弄、民宅裡，然而許多文史工作者仍然將牆門一點一滴尋找出位置，拼湊起往日的盛況。 (2)洋樓/洋行 咸豐8年(1858年)，中英簽訂天津條約，安平正式開埠通商，外國商人與傳教士紛沓而至，國外機關、商行、宣教所紛紛設立，如著名的德記、東興、怡記、和記、唻記等5大洋行，及英國領事館、稅務司公館等，台灣盛產的鹽、糖、樟腦由此出口，安平商業活動邁向黃金時期，榮景維持數十年，直到日據後才漸趨沒落，今日僅存德記、東興二座舊構，供人憑弔。目前德記洋行作為蠟像館，東興洋行則規劃為早期的貿易展覽館。 (3)聚落/宗教 安平居民以金門及泉州府屬移入者居多，清代商業輻輳區”市仔街”(即今延平街)，周圍聚落形成六部社，街東為港仔尾社，西為王城西社，南為妙壽宮社及灰窯尾社，北為海頭社及十二宮社；由於居民泰半以海維生，生活常繫於不測之中，每一部社都設有主廟，將原鄉所崇奉的觀音菩薩、媽祖、保生大帝、城隍爺及王爺等信仰帶到此地，形成三步一小廟、五步一大廟的景象，其中海頭社文朱殿、文龍殿、金龍殿，港仔尾社的靈濟宮，王城西社的西龍殿，妙壽宮社的妙壽宮，以及全境共同尊奉的天后宮、觀音亭、城隍廟、大眾廟，至今香火不絕；此外，早期由大陸漂至本島的王船，往往被迎回廟中供奉，成為本地一大特色，目前妙壽宮、靈濟宮、文朱殿都有奉祀。 (4)傳統民宅 安平的傳統民宅大多不大，除了少數大家族有進落的大宅或兩邊護龍的三合院外，大部分的民宅只有單邊護龍，俗稱單伸手。此乃清代水師官兵來台多為單身或簡單家眷，住宅空間不需寬闊，又安平臨海，土地狹窄 友善服務 免費wifi：目前台南市政府在安平區各古蹟景點及各大路口佈建itaina及4GsmartＣity免費wifi熱點共約136處，涵蓋整個安平老街區，另外在安平路上靠近古堡街口，有間安平旅遊資訊中心(安平路790號)，除免費WiFi提供外，更提供無障礙通道(氣壓升降梯)、輪椅、男女廁所、無障礙廁所、飲水機、垃圾桶、腳踏車停車處、電動車充電處、哺乳室、旅遊資料、中英日...

阿里山二萬平